http://www.gingakogenbeer.com/index.html
▼ 概 要 ▼
ヨーロッパの伝統的ビール文化に基づいた本物のビール。
▼ 詳 細 ▼
自社の商品に対する愛情がひしひしと伝わってくるホームページです。抜粋↓1516年4月23日、バイエルン地方（現在の南ドイツ）の君主、ウィルヘルム四世は、ビール醸造に関する法令を定めました。「ビール純粋令」です。その法令によると、ビールは『麦芽、ホップ、水だけで醸造すること』と定められています。ドイツでは、いまもこの副原料、添加物の使用を一切禁止したビールの品質を守る法令である「ビール純粋令」をかたくなまでに厳守しています。麦芽以外の原料を使った酒は「ビール」とは呼ばないというルールを貫いている「ビール純粋令」。銀河高原ビールの製品はこの伝統を遵守して醸造しています。私たちの提唱する「本物のビール」の所以はここにあります。